牛かつ激ウマ！ in新橋 Delicious "GYU-KATSU" (Beef Cutlet) in Shinbashi, tokyo

大型連休も明けて、今週からお仕事の方が多いでしょうか。
休み明け、体がなかなか慣れてこないかもしれませんが、
無理なさらず、頑張ってくださいね。
連休中、たくさんのお客様にご利用いただきまして、
誠にありがとうございました。
おかげさまで、５月１日から８日の８日間の売り上げが、
前年度比１０％増となりました。
そして、今週はタイへの出張のため、金曜日までお休みをいただいております。
In Japan, it comes ordinary days for many people after the holiday season, called Golden week.
Some people feel uncomfortable to spend at work after a long absence.
Please keep your pace, don't work too hard.
During big vacation, Krathoorm welcomed many customers,
I was feeling happy and thanks a lot.
Krathoorm archived 10% additional sales than last year.
Then Krathoorm is now closed because of business traveling in Thailand until Saturday.


今回羽田経由でタイ入りの予定で、東京で少し時間を作って、
前から気になっていた「牛かつ」を食べに行ってみました。
新橋にある、もと村さん。
（リンク先は食べログさんのページ）
This time I will visit Thailand via Tokyo.
I spent my time in Tokyo several hours and visited GYU-KATSU (Beef Cutlet) restaurant
MOTOMURA, the name of the restaurant in Shinbashi.


しばらく待って提供されたのが、この写真のもの。
ちょっとサイズが小さいかな、と思いながらも、
２種類のタレや、塩＆ワサビがお勧めということで、
自分で焼台に乗せて、焼き加減を調整し、
ひとくち・・・
After a few minutes, this plate served from the restaurant.
I felt that beef was a little small...
But 2 kinds of sauce and salt & Wasabi was recommended by the waiter, it's looking very delicious,
And I placed the piece of beef cutlet on the small grill stand.
After slightly burned, I tried to proceed to my mouth...


いえいえ、これ、かなりうまいです！！！
レアな焼き加減の牛肉を、少し焼いて、それでも柔らかさが残っていて、
塩＆わさびが非常に合います。
もう、麦飯にも、味噌汁にもほとんど手を付けず、
無我夢中で食べちゃいました。
もし新橋に行かれることがあれば、是非！
OHHHH!
That was wonderful! delicious!
After a slightly burned, it remains softly touch of beef,
and good matching with salt and Wasabi!
I eat and eat beef slices without taking rice or Misoshiru.
If you visit Shinbashi, I strongly recommend this restaurant!!

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