ホイアン名物料理を堪能！ ホイアン その２

世界遺産の町、ホイアンで少し遅い昼食を。
ホイアン名物のカオラウという麺や、
ホワイトローズという食べ物をセットでいただけるお店があるということで、
行ってまいりました。
最初は、パッションフルーツヨーグルトシェイクから。
もうすでにおいしいです。


次に、ホイアン名物その１　ホワイトローズ。
ベトナムの有名なフォーの麺に使われている米粉の麺のようなものの上に、
エビやニンニクをフライしたものが乗っていて、
これ、病み付きになるおいしさです。


春巻も、野菜がうまく混ざり合って、
すごーーーく美味。
この辺りですでにお腹いっぱいですが、
さらに揚げワンタン（これはまあまあかな、写真割愛しました。）と麺が。


カオラウというホイアン名物の麺。
揚げワンタンや野菜が香草をうまく効かせたスープと相まって。
たまらなくおいしいです。


麺はこんな感じのつるつる、でも少しコシもあって絶妙。

これ全部で１２万ベトナムドン！
・・・といえば、すごく高く感じますが、
日本円にすると、７００円くらいです！

さすがベトナム、食文化のレベルとコストパフォーマンスがすばらしい。
ここまで来たかいがありました。
天気が悪くなければ来なかったので、天気のおかげかも。

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