パッションフルーツとマンゴーの絶妙な組み合わせ！ この夏のスイーツ

気が付けばもう８月も残りわずかになってきました。
暑い夏も過ぎ去る日が近いと思うと、名残惜しくも感じますね・・・。

さて、この夏、私のお気に入りになったスイーツをご紹介！
まずは、私の今年の一番のお気に入りの、
ル　ピノーさんの「沖永良部パッション＆マンゴーロール」。
（リンク先はルピノーさんのホームページ）

マンゴーのロールケーキは結構いろいろなお店で見かけますが、
このロールケーキ、パッションフルーツがクリームに混ざっていて、
そのフルーティーな酸味とマンゴーの甘さが絶妙な、
贅沢なロールケーキです。

実は７月に東京に行った際に、新宿の伊勢丹でキハチさんの
「水切りヨーグルトのクリーミーロール　パパマンガ※」
というのを食べて非常においしかったのですが、
これは新宿伊勢丹限定。
しかもキハチさんは関西にテイクアウト店がないので、
大阪でも似たようなものがないかとあちこち探し回っていた時に、
偶然見つけたものです。
いえいえ、キハチさんよりもおいしいかも・・・（失礼）

※パパマンガとは、
　バナナ、パッションフルーツ、マンゴーのピュレに
　レモン果汁を合わせたものだそうです。

で、お客様にお出ししようと何度か購入したものの、
この商品、生ものなので、購入当日が賞味期限なので、
なかなかたくさんの方にお出しできないのです。
当たった方、ラッキーです。
ご興味あれば、阪神百貨店にもお店があるので、
是非チェックしてみてください。


ついでに、パッションフルーツつながりで、
７月に東京で食べたパッションフルーツのエクレアが非常に美味でした。
虎ノ門ヒルズ１階の「ペストリーショップ」さんのエクレア。
値段は少し張りますが、濃厚なパッションフルーツのクリームがいい感じでした。

夏が終わる前に・・・もう少し夏のスイーツを堪能したいです！

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