山わさび＆豚丼の絶妙マッチ！　阪急北海道展　ご近所探訪　その１１０

hiro@krathoorm

2013-10-18

気が付けば、７月１０日に京都に行って以来、
丸三か月以上大阪市から出ていない私ですが・・・。
そんな私が大阪にいながら北海道から沖縄まで全国の名産品に触れられる
「物産展」は最近のマイブーム（少し古い？）です。
今回は阪急うめだ本店で開催中の北海道物産展へ。
（リンク先は当該ホームページ）

・・・いやいや、この秋も伊勢丹さんやら阪神さんの北海道展にも行きましたが、
阪急さんの北海道展は規模も人出も全く違います！
人気のステーキ丼なんて、開店と同時に行列！
で、ステーキよりも十勝名物豚丼！！と探し当てて、食べてまいりました。
私が注文した時はまだまだ開いていた席も、食べ終わる頃には満席に・・・！

今回は、「山わさび」がアクセントになった、「十勝豚丼山わさび載せ」に挑戦！
ケンポローポークという衛生管理を徹底して飼育された豚肉は、
すごく柔らかいものも混ざっていて、たれも美味。
しかも、山わさびのアクセントでおいしさが際立ってます。
置いてあった山椒を振り掛けると、またまた違った風味が楽しめて、
もう最高。大満足のひと時を過ごしました。

来週火曜日２２日までですので、ご興味あればどうぞ。

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