新感覚の沖縄そば！ 伊勢丹めんそーれ大沖縄展 ご近所探訪 その１００！！

おかげさまで「ご近所探訪」も１００記事目になりました！
これからも、少しでも皆様に有益な情報をお伝えできれば、と、
私が「おいしい！」「珍しい！」「感激！」と思った体験を、
ご紹介していきたいと思います。

で、今回は現在開催中のJR大阪駅伊勢丹の「めんそーれ大沖縄展」から、
琉球とり塩そば＆シューシーを。
（リンク先は伊勢丹さんの該当ページ）

沖縄そばといえば、黄色くてうどんに似た食感というイメージでしたが、
このそば、透明のコシの強い、文字通り新感覚のそば。
ダシも沖縄産の鶏ガラスープとソーキの出汁をあわせたそうで、
これはめちゃくちゃうまいっす！！！
上品なだしの味と、麺の腰の強い食感。つるつるののど越し！
はまりそうです。

１９日（月）まで開催中ですので、
お盆休みの梅田ブラブラのついでによろしければどうぞ！

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