お茶屋さんの上品なパイナップルケーキ　廣方圓茗茶

hiro@krathoorm

2011-09-24

最近お気に入りの台湾名産、パイナップルケーキは、
廣方圓茗茶さんのパイナップルケーキです。
（リンクは台北ナビさんのページ）

台湾産パイナップルと麦芽糖を８時間煮込んで作られた餡を
ニュージーランド産の高級バター、日本の良質な麺粉、無農薬で殺菌を経た卵で
作られた皮でくるんだ上品なお菓子です。

なんとこのお菓子、８個でまるまる一つのパイナップルを使用するそうです。

昨日の記事でご紹介した冰讃さんも徒歩圏内ですので、
ハシゴするにはもってこいです。

台湾の少し高級なおみやげに、是非お勧めいたします。

なお、この廣方圓茗茶さんのパイナップルケーキは、
明日から開催の「クラトーム　プレミアム・ウイング　ｉｎ東京・横浜」の
ご利用の皆様のお茶うけにさせていただきます。
（たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます！）

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