Krathoorm Blog -Thai massage and SPA relaxation in Osaka

大阪・天神橋 タイ古式&アロマSPAリラクセーション「クラトーム」スタッフをより知っていただくため、書き綴るブログです

一年の折り返し、水無月の日! Coming the latter half of 2016! Today's sweet is MINAZUKI.  

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今日で6月も最後、
明日からはいよいよ2016年も後半になりますね。
年の後半もお元気に過ごされますよう、
京都に昔から伝わる、水無月(写真ですが・・・)とともに、
ごあいさつ申し上げます。

Today is the last day of June.
The latter half of 2016 will start tomorrow.
I hope that all of you will spend well after tomorrow,
And put the picture of MINAZUKI, which is the sweet of Kyoto,
MINAZUKI is mimicking the ice when we were hard to get the ice without electricity systems.

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Posted on 13:33 [edit]

category: ごあいさつgreeting

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熟成肉をブラック&ブルーで ご近所探訪 その172 Tried Dry Aged Beef as Black & Blue style =Walking Around Krathoorm No.172  

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前から気になっていた、ルクア1100の「但馬屋」さん。
今回思い切ってランチにお邪魔してみました。
I called on the TAJIMAYA restaurant as a lunch at LUCUA1100 at the Osaka station.

但馬屋さんのホームページ

TAJIMAYA HOME PAGE (ENGLIGH)

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メニューはすべて肉料理の単品メニュー。
400円の追加で、セットメニューにできるということで、
スープ、サラダ、ライスをオーダー。
スープがなかなかおいしかったです。
All menus are a la carte of the meat dish.
I ordered a set menu with the surcharge of 400JPY including a soup, a salad, and a rice.
I felt the delicious notably soup.

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お待ちかねのお肉。
150グラムでも、厚切りだとボリュームがあるように見えます。
このお店のお勧めの焼き方、ブラック&ブルーという、
外はカリカリの食感、中はレアの柔らかさが、熟成肉の豊かな風味を
際立たせています。
熟成肉、レアにするとより柔らかさも楽しめますね。
実は、以前、別のお店で熟成肉を食べたときは、全然おいしいと思わなかったので、
熟成肉自体を避けていたのですが、
やっぱり、ちゃんとしたお店だと、おいしいのを再確認。
お店の方のお勧めの、何もつけないそのままの塩味でも、
肉本来のうまみを楽しめますし、
ワサビを付けると、またピリッとしたアクセントが付いたお味に。
タレと絡めてもおいしい。
いやーいいランチになりました。
もしご興味ございましたら、何か特別な機会や、自分へのご褒美にお勧めです。
I finally got a steak!
It seems to be big size despite of the only 150g beef because the thick cutting pieces.
I ordered "Black & Blue" grilled that was recommended by the restaurant.
That was a crispy touch of the outside and a rare touch of the inside.
And I enjoyed the rich taste of the dried aged beef as "Black & Blue" and the soft touch of rare inside.
To tell the truth, I'm not satisfied with the dried aged beef when I ate the other restaurant,
But I recognized that the dried aged beef at the authentic restaurant is very tasty.
With no additives, this method was recommended by the restaurant, I enjoyed the original taste of beef,
And with WASABI I enjoyed the spicy taste and a beef.
Also with a sauce.
That was a wonderful lunch,
Let's try this for your special lunch!

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Posted on 07:16 [edit]

category: ご近所探訪walking around krathoorm

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エッグタルトとパイナップルパン! 香港アップデート2016 その3 Tasty Egg Tarte and bread in Hong Kong =Hong Kong Update 2016 No.3   

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マカオが本場のエッグタルト。
今では大阪でも阪神百貨店で行列ができたりしてますが、
本場のはどうでしょう!?と、これまた食べ歩きしました。
Egg Tarte, which is well known sweets in Macau.
We can buy also at Hanshin Department Store in Osaka, but I tried in Hong Kong.

壇島珈琲餅店(ホノルルコーヒーショップ)Honolulu Coffee Shop
(リンク先は香港ナビさんのページ)
(Link for Hong Kong Navi (sorry, Japanese texts only))

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コーヒーショップなので、もちろん中で食べることもできるのですが、
実は、このとき、ホテルのチェックアウトまであと1時間を切っている!
と焦っていたので、テイクアウトにすることに。
エッグタルトとパイナップルパンを合わせて
なんと14HKD(200円くらい)でした。
We can eat Egg tarte in the coffee shop, but I have only less than 1hour until my checking out time of the Hotel.
Then I bought Egg tarte and Pineapple bread to go, which were only 14HKD (around 200JPY).

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で、ホテルに戻って、急ぎながらも写真撮影のあと、食べてみると・・・
これ、めちゃくちゃうまい!!!
これまで食べたエッグタルトは、タルトがクッキーのように硬くてなんか中身と合わない・・・
と思ったりしてましたが、
ここのエッグタルト、タルトの部分がパイ生地になっていて、
サクサク、そしてエッグ部分はまるでプリンのような濃厚さ。
しかも、甘さも控えめで、ペロッと食べてしまいました。
うーーん、ほかに何も食べていなければ、まだ数個食べれる!!!
And I went back to my room, took the picture, ate egg tarte...
Uhh! Very very good taste!
I've ever eaten egg tarte with the firm tarte, but this was not that, this was with the crispy pie pastry,
therefore, Egg part was the rich taste like custard pudding, not so sweet.
I ate it quickly!
If I've not eaten something, I could some more pieces!

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で、次はメロンパンのような形をした、パイナップルパン。
・・・これも、めちゃくちゃうまいです!
中身がモチモチしていて、バターたっぷりの風味もばっちり。
うーーん。いい店を知った!
香港内に数店舗あるようですので、見つけられたら是非!
Next I tried the Pineapple Bread like a shape of Melon Bread in Japan.
...This was also tasty!
I felt chewing touch inside of this bread and rich butter taste.
I found the good bakery!
You can see some branch of this shop in Hong Kong.
Let's try!

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Posted on 07:49 [edit]

category: 旅行trip

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飲茶ブレイク! 香港アップデート2016 その2 Dim Sum Break in Hong Kong =Hong Kong Update 2016 No.2   

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ドライフルーツの王栄記さんのすぐ近くに、
最近現地で人気の飲茶店があるということで、
こちらにも行ってまいりました。
さすが人気店、行列ができてましたが、一人ならすぐに相席に案内してもらえました。
There is the Dim Sum shop that is popular among local people near the Wong Wing Kee, the traditional shop of dried fruits.
I visited there, there was a waiting line for entering, but I got a seat readily because of only one.

聚坊點心專門店Dim Sum Square
(リンク先はtripAdvisorさんのページ)
(Link for the page on Tripadvisor)

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清潔な店内は、お昼時でお客さんでぎっしりいっぱいです。
There were many diners in the clean inside.

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ガラスのテーブルには、メニューの写真が。
どれもおいしそうです。
自分で注文用紙の欲しいものに数字を書いてオーダーします。
There was photo menu in the glass table, looked very tasty.
To order the dishes on writing the number of dishes on the order sheet.

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まずは小籠包。
皮がもっちもちで、破れたりしません。
ちょっと端をかじって、中のスープを吸い込んで・・・
うーーん。肉汁とショウガ風味がいい塩梅で混ざり合って、
おいしい!
ぺろっと食べてしまいました。
At first I ate the soup dumpling.
The wrapping of the soup dumpling was very chewy touched.
I ate the end of the wrapping and suck the soup...
Umm tasty with the good harmony of soup of the meat and ginger.
I ate up quickly...

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つぎは、春巻き。
この春巻き、なんと揚げ春巻きを生春巻きで包んだものでした。
変わった触感が面白く、意外とマッチしていてこれまた美味。
Next I tried the spring roll.
This spring roll was wrapping the fried spring roll with the rare spring roll.
I enjoyed the strange but interesting and tasty touch of foods.

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豚肉の黒コショウ味。
想像通りの中華風黒コショウ味。
これまたうまいなぁ。
Pork with black peppers.
May be the taste was exactly your imagined taste.
This was also tasty!

一人だと、もうこれでおなかいっぱいです。
お茶はお代わり自由で、1100円くらいのお会計でした。
I felt very full for eating alone.
I could get refills my teas and this was about 80HKD(around 1100JPY).

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Posted on 07:10 [edit]

category: 旅行trip

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ドライフルーツの老舗を訪ねる 香港アップデート2016 その1 Called on the traditional shop of Dried fruits in Hong Kong =Hong Kong Update 2016 No.1  

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プレミアム ウイングで訪れた香港。
合間の時間にいろいろ気になっていたところを歩いてみました。
特に、お気に入りのマッサージ店のある上環あたりを・・・。
青色の路線の港島線、2014年末に上環から堅尼地域まで延伸されたのですね。
Hong Kong, I visited for Premium Wing.
I wandered around Sheung Wan in where there is my favorite massage shop.
The Island Line, blue colored track, was extended to Kennedy Town from Sheung Wan at the end of 2014.

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100年以上の歴史を持つ、老舗のドライフルーツ店、
王栄記さんは、初めての訪問。
お店の人に話を聞きながら、
ショウガをレモン汁につけて乾燥させたものなどを購入。
・・・が、これ、少し癖があります。
昔ながらの包み紙がなかなかいい感じなのですが・・・。
Wong Wing Kee, the traditional shop of dried fruits, opening more than 100years,
I visited for the first time.
I bought some dried fruits, for example the ginger lemon...
But this one has something strange for you, maybe...
It looks cute wrapping...

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プレミアム ウイングの会場となったホテルに備え付けのアメニティ。
この左下のドライフルーツ(あんず???)が、
食感も、砂糖の味よりも、果実の味がする意味でも、
非常に美味でした。
・・・で、いただいてまいりまして、
現在お客様に王栄記さんのショウガレモンと一緒にご提供いたしております。
数に限りがございますが、ご興味ございましたらどうぞ。
This photo was taken the venue place of Premium Wing.
There were some amenity foods&wine.
This dried fruits (apricots?) located under left part, is very good quality,
at the point of texture and fruity taste (not sweet of sugar).
And I got these one, you can taste these products after the session now.
Let's try these!
(the quantity is limited... please accept my apology in case of out of stock.)

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Posted on 07:33 [edit]

category: 旅行trip

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